ခေါင်းတခြမ်းကိုက်ခြင်းကို ထပ်မဖြစ်ပေါ်စေမယ့် သဘာဝ အစားအစာ (၈) မျိုး

ခေါင်းတခြမ်းကိုက်ခြင်းက မလိုချင်ဘဲ ရောက်လာတတ်တဲ့ ဧည့်သည် ပါပဲ။ ခေါင်းတခြမ်းကိုက်တဲ့ ဝေဒနာ တခြားဝေဒနာတွေ ပိုဆိုးပါတယ်။ သက်သာဖို့ ဆိုရင် ဆေးသောက်တာတို့၊ လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်တာတို့နဲ့ ကုသလို့ ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆေးသောက်ရင် ခဏပဲ ပျောက်ကင်းပြီး နောက်ထပ် ဖြစ်လာနိုင်ပါသေးတယ်။ ခေါင်းကိုက်တာကို အစားအစာနဲ့ ကာကွယ်လို့ ရပါတယ်။

1. ထောပတ်သီး

ထောပတ်သီးက ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ထောပတ်သီးမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပါဝင်တာကြောင့် ခေါင်းကိုက်တာ လွင့်စင်သွားမှာပါ။

2. သဖန်းသီး

သဖန်းသီးက ခန္ဓါကိုယ် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ခေါင်းကိုက်တဲ့အခါ သဖန်းသီးကို စားသင့်ပါတယ်။ သဖန်းသီးမှာ ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်တာကြောင့် ရောင်ရမ်းနာကျင်တာတွေလည်း ပျောက်စေတယ်လို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက ပြောပါတယ်။

3. ဆော်လမွန်ငါး

ဆော်လမွန်ငါးမှာ အိုမီဂါ 3၊ ဗီတာမင် B2 ပါဝင်တာကြောင့် ခေါင်းကိုက်သူတွေအတွက် စားသင့်တဲ့ အစားအစာပါပဲ။ အဲဒါကြောင့် ဆော်လမွန်ငါးကို ပုံမှန်စားပေးရင် ခေါင်းကိုက်တာကို နှုတ်ဆက်လို့ ရပါပြီ။

4. ကန်စွန်းဥ

ကန်စွန်းဥက အရသာရှိရုံမက ခေါင်းတစ်ခြမ်း ကိုက်တာကိုလည်း ပျောက်စေပါတယ်။ ဗီတာမင် B1, ပိုတက်ဆီယမ်တွေက ကန်စွန်းဥထဲမှာ အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် ခေါင်းကိုက် သက်သာစေပြီး စိတ်ကိုလည်း တည်ငြိမ်စေ ပါတယ်။

5. ဖရဲသီးနှင့် မုန်လာဥဝါ

ဖရဲသီး၊ မုန်လာဥဝါ၊ သခွားသီး၊ တရုတ်နံနံတို့မှာ ရေဓါတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ရေဓါတ်ခန်းခြောက်လာရင် ခေါင်းကိုက်လာတတ်လို့ ရေသောက်တာဖြစ်ဖြစ်၊ ရေဓါတ်ပြည့်ဝတဲ့ အသီးတွေကို စားတာပဲဖြစ်ဖြစ် ပြုလုပ်သင့်ပါတယ်။

6. Quinoa နှင့် ဆလပ်ရွက်

Quinoa ဆိုတာ ဆန်အစားထိုး စားလို့ရတဲ့ စားစရာတစ်ခုပါ။ Quinoa နဲ့ ဆလပ်ရွက်မှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ သံဓါတ် ပါဝင်တာကြောင့် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်တာကို ကာကွယ်ပြီးသားပါ။ ဆလပ်ရွက်မှာ အိုမီဂါနဲ့ အမျှင်ဓါတ် ပါဝင်တာကြောင့် ခေါင်းကိုက်တာကို ပူစရာ မလိုတော့ပါဘူး။

7. ဒိန်ချဉ်

ဒိန်ချဉ်မှာ ဗီတာမင် B ပါဝင်ပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်ကို ပုံမှန်စားပေးရင် ခေါင်းကိုက်တဲ့ အကြိမ်ရေ တဖြည်းဖြည်း နည်းသွားမှာပါ။

8. သံပရိုသီး

ဗီတာမင် C ပြည့်ဝတဲ့ သံပရိုသီးက ခေါင်းတခြမ်း ကိုက်ခြင်း အတွက် သင့်တော် ပါတယိ။ သံပရိုသီးအရည်နဲ့ ဆားကို ဖျော်သောက်ရင် အချိန်တိုအတွင်း ခေါင်းကိုက် သက်သာသွားမှာပါ။

Bonus

သစ်ကြံပိုးမှုန့်ကို ရေနဲ့ဖျော်ပြီး ပျစ်အောင်မွှေပါ။ ပြီးရင် ခေါင်းကိုက်တဲ့အခါတိုင်း နားထင်နဲ့ နဖူးမှာ လိမ်းထားပါ။ ဒီနည်းက လျင်မြန်ပြီး ထိရောက်ပါတယ်။ မိနစ် 30 လောက်ကြာရင်တော့ ရေဆေးချလိုက်လို့ ရပါပြီ။

Zombie (Lovemedia)

For Zawgyi

ေခါင္းတျခမ္းကိုက္ျခင္းကို ထပ္မျဖစ္ေပၚေစမယ့္ သဘာဝ အစားအစာ (၈) မ်ိဳး

ေခါင္းတျခမ္းကိုက္ျခင္းက မလိုခ်င္ဘဲ ေရာက္လာတတ္တဲ့ ဧည့္သည္ ပါပဲ။ ေခါင္းတျခမ္းကိုက္တဲ့ ေဝဒနာ တျခားေဝဒနာေတြ ပိုဆိုးပါတယ္။ သက္သာဖို႔ ဆိုရင္ ေဆးေသာက္တာတို႔၊ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာတို႔နဲ႔ ကုသလို႔ ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေဆးေသာက္ရင္ ခဏပဲ ေပ်ာက္ကင္းၿပီး ေနာက္ထပ္ ျဖစ္လာႏိုင္ပါေသးတယ္။ ေခါင္းကိုက္တာကို အစားအစာနဲ႔ ကာကြယ္လို႔ ရပါတယ္။

1. ေထာပတ္သီး

ေထာပတ္သီးက ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္တာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေထာပတ္သီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္တာ လြင့္စင္သြားမွာပါ။

2. သဖန္းသီး

သဖန္းသီးက ခႏၶါကိုယ္ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးျပဳပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေခါင္းကိုက္တဲ့အခါ သဖန္းသီးကို စားသင့္ပါတယ္။ သဖန္းသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေရာင္ရမ္းနာက်င္တာေတြလည္း ေပ်ာက္ေစတယ္လို႔ ကြၽမ္းက်င္သူေတြက ေျပာပါတယ္။

3. ေဆာ္လမြန္ငါး

ေဆာ္လမြန္ငါးမွာ အိုမီဂါ 3၊ ဗီတာမင္ B2 ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္သူေတြအတြက္ စားသင့္တဲ့ အစားအစာပါပဲ။ အဲဒါေၾကာင့္ ေဆာ္လမြန္ငါးကို ပုံမွန္စားေပးရင္ ေခါင္းကိုက္တာကို ႏႈတ္ဆက္လို႔ ရပါၿပီ။

4. ကန္စြန္းဥ

ကန္စြန္းဥက အရသာရွိ႐ုံမက ေခါင္းတစ္ျခမ္း ကိုက္တာကိုလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ ဗီတာမင္ B1, ပိုတက္ဆီယမ္ေတြက ကန္စြန္းဥထဲမွာ အမ်ားအျပား ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္ သက္သာေစၿပီး စိတ္ကိုလည္း တည္ၿငိမ္ေစ ပါတယ္။

5. ဖရဲသီးႏွင့္ မုန္လာဥဝါ

ဖရဲသီး၊ မုန္လာဥဝါ၊ သခြားသီး၊ တ႐ုတ္နံနံတို႔မွာ ေရဓါတ္ေတြ အမ်ားႀကီးပါဝင္ပါတယ္။ ေရဓါတ္ခန္းေျခာက္လာရင္ ေခါင္းကိုက္လာတတ္လို႔ ေရေသာက္တာျဖစ္ျဖစ္၊ ေရဓါတ္ျပည့္ဝတဲ့ အသီးေတြကို စားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။

6. Quinoa ႏွင့္ ဆလပ္႐ြက္

Quinoa ဆိုတာ ဆန္အစားထိုး စားလို႔ရတဲ့ စားစရာတစ္ခုပါ။ Quinoa နဲ႔ ဆလပ္႐ြက္မွာ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ သံဓါတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္တာကို ကာကြယ္ၿပီးသားပါ။ ဆလပ္႐ြက္မွာ အိုမီဂါနဲ႔ အမွ်င္ဓါတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္တာကို ပူစရာ မလိုေတာ့ပါဘူး။

7. ဒိန္ခ်ဥ္

ဒိန္ခ်ဥ္မွာ ဗီတာမင္ B ပါဝင္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ကို ပုံမွန္စားေပးရင္ ေခါင္းကိုက္တဲ့ အႀကိမ္ေရ တျဖည္းျဖည္း နည္းသြားမွာပါ။

8. သံပ႐ိုသီး

ဗီတာမင္ C ျပည့္ဝတဲ့ သံပ႐ိုသီးက ေခါင္းတျခမ္း ကိုက္ျခင္း အတြက္ သင့္ေတာ္ ပါတယိ။ သံပ႐ိုသီးအရည္နဲ႔ ဆားကို ေဖ်ာ္ေသာက္ရင္ အခ်ိန္တိုအတြင္း ေခါင္းကိုက္ သက္သာသြားမွာပါ။

Bonus

သစ္ႀကံပိုးမႈန႔္ကို ေရနဲ႔ေဖ်ာ္ၿပီး ပ်စ္ေအာင္ေမႊပါ။ ၿပီးရင္ ေခါင္းကိုက္တဲ့အခါတိုင္း နားထင္နဲ႔ နဖူးမွာ လိမ္းထားပါ။ ဒီနည္းက လ်င္ျမန္ၿပီး ထိေရာက္ပါတယ္။ မိနစ္ 30 ေလာက္ၾကာရင္ေတာ့ ေရေဆးခ်လိုက္လို႔ ရပါၿပီ။

Zombie (Lovemedia)

Post a Comment

0 Comments