သိပ္ပံပညာနဲ့ မနက်စာက မကြာခဏ ရှေ့နောက်မညီ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ တစ်ဖက်မှာက မနက်စာက တစ်နေ့လုံးအတွက် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်တာကြောင့် မစားဘဲမနေသင့်ဘူးလို့ ဆိုပါတယ်။ တစ်ဖက်မှာတော့ မနက်စာက စိတ်ဓါတ်ကျတာကို ကာကွယ်ပေးတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ ခန္ဓါကိုယ်ကျန်းမာရေးအတွက် မနက်ဆယ်နာရီကျော်ရင် မစားသင့်တဲ့ အစားအစာတွေကို ဖော်ပြပေးပါ့မယ်နော်။

၁။ ပေါင်မုန့်ထောပတ်သုပ်

© depositphotos.com, © depositphotos.com

ထောပတ်မှာ ပါဝင်တဲ့အဆီတွေက ဗီတာမင်တွေ ဖြည့်ပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ထောပတ်မှာ ပြည့်ဝဆီတွေကလည်း ပါဝင်နေပါတယ်။ အဲဒီပြည့်ဝဆီတွေက နှလုံးကို ထိခိုက်စေသလို ကိုယ်အလေးချိန်လည်း တက်စေပါတယ်။

အဲဒါကြောင့် မနက်စာကို ပေါင်မုန့်ထောပတ်သုပ်မစားဘဲ မြေပဲထောပတ်ကိုသာ ပေါင်မုန့်မှာ သုပ်စားသင့်ပါတယ်။ မြေပဲထောပတ်က တစ်နေ့တာလုံးမှာ ဗိုက်ဆာတယ်လို့ မခံစားရစေပါဘူး။

၂။ နှံစားအစားအစာများ

© depositphotos.com, © shutterstock.com

နှံစားပင်နဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေမှာ သကြားများတာကြောင့် ဗိုက်မှာအဆီစုစေပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် မနက်စာကို သကြားမပါဝင်တဲ့ အုတ်ဂျုံမှုန့်ကို စားပေးသင့်ပါတယ်။ မနက်ပိုင်းမှာ သကြားလျှော့စားတာက တစ်နေကုန် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်တာကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

၃။ ပန်ကိတ်နှင့် ဝေဖာ

© shutterstock.com, © depositphotos.com

အချိန်မရသူတွေအတွက် ပန်ကိတ်နဲ့ ဝေဖာက စားရလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပန်ကိတ်နဲ့ ဝေဖာတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ ပါတာကြောင့် တစ်နေကုန် ဗိုက်ဆာသလို ခံစားရမှာပါ။ ပြီးတော့ အမျှင်ဓါတ်လည်းမပါဝင်ပါဘူး။မနက်စာကို ဂျုံကြမ်းနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်၊ ပန်ကိတ်တို့ကိုသာ ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။

၄။ အဆီထုတ်ထားသော ဒိန်ချဉ်

© shutterstock.com

အဆီထုတ်ထားတဲ့ဒိန်ချဉ်တွေကို မနက်စာအဖြစ် တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် စားသုံးလာကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခါတရံမှာ အဆီထုတ်ထားတဲ့ဒိန်ချဉ်ကို သကြားတွေ ထည့်ပြီးစားမိတတ်ပါတယ်။ လေ့လာချက်တွေအရ အဆီမထုတ်ရသေးတဲ့ ဒိန်ချဉ်က ကိုယ်အလေးချိန်ကစေဖို့ ကူညီပေးတယ်လို့ တွေ့ရှိရပါတယ်။ အဆီမထုတ်ရသေးတဲ့ဒိန်ချဉ်က ဗိုက်ပြည့်သလိုလည်း ခံစားရပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် မနက်စာကို အဆီမထုတ်ရသေးတဲ့ဒိန်ချဉ်ကို သကြားမထည့်ဘဲ သောက်သင့်ပါတယ်။

၅။ အချိုရည်

© depositphotos.com, © depositphotos.com

အချိုရည်တွေမှာ သကြားတွေ အများကြီးပါနေပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် မနက်စာမှာ ဖျော်ရည်ကို လုံးဝ မရွေးချယ်သင့်ပါဘူး။ မနက်စာကို အမျှင်ဓါတ်များတဲ့ အသီးအနှံတွေကိုသာ ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ အမျှင်ဓါတ်များတဲ့ အသီးအနှံတွေက အစာချေစနစ်ကိုလည်း အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။

၆။ အစာမကျေလွယ်စေသော အစားအစာများ

ကြက်သွန်ဖြူ၊ သစ်တော်သီး၊ ပဲသီး၊ မက်မွန်သီးတို့က အစာမကျေလွယ်စေတဲ့ အစားအစာတွေပါ။ အဲဒီအစားအစာတွေက အစာမကျေလွယ်တဲ့အပြင် ရင်ပြည့်သလိုလည်း ခံစားရစေပါတယ်။ မနက်စာအတွက် ဒီအစားအစာတွေကို ရှောင်စရာ မလိုပေမယ့် နည်းနည်းပါးပါးပဲ စားပေးသင့်ပါတယ်။

Zombie (Lovemedia)

For Zawgyi

မနက္ ၁၀ နာရီမတိုင္ခင္မွာ မစားသင့္တဲ့ အစားအစာ (၆)မ်ိဳး

သိပၸံပညာနဲ႔ မနက္စာက မၾကာခဏ ေရွ႕ေနာက္မညီ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ တစ္ဖက္မွာက မနက္စာက တစ္ေန႔လုံးအတြက္ အေရးႀကီးဆုံးျဖစ္တာေၾကာင့္ မစားဘဲမေနသင့္ဘူးလို႔ ဆိုပါတယ္။ တစ္ဖက္မွာေတာ့ မနက္စာက စိတ္ဓါတ္က်တာကို ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီေဆာင္းပါးမွာေတာ့ ခႏၶါကိုယ္က်န္းမာေရးအတြက္ မနက္ဆယ္နာရီေက်ာ္ရင္ မစားသင့္တဲ့ အစားအစာေတြကို ေဖာ္ျပေပးပါ့မယ္ေနာ္။

၁။ ေပါင္မုန႔္ေထာပတ္သုပ္

ေထာပတ္မွာ ပါဝင္တဲ့အဆီေတြက ဗီတာမင္ေတြ ျဖည့္ေပးပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေထာပတ္မွာ ျပည့္ဝဆီေတြကလည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ အဲဒီျပည့္ဝဆီေတြက ႏွလုံးကို ထိခိုက္ေစသလို ကိုယ္အေလးခ်ိန္လည္း တက္ေစပါတယ္။

အဲဒါေၾကာင့္ မနက္စာကို ေပါင္မုန႔္ေထာပတ္သုပ္မစားဘဲ ေျမပဲေထာပတ္ကိုသာ ေပါင္မုန႔္မွာ သုပ္စားသင့္ပါတယ္။ ေျမပဲေထာပတ္က တစ္ေန႔တာလုံးမွာ ဗိုက္ဆာတယ္လို႔ မခံစားရေစပါဘူး။

၂။ ႏွံစားအစားအစာမ်ား

ႏွံစားပင္နဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာေတြမွာ သၾကားမ်ားတာေၾကာင့္ ဗိုက္မွာအဆီစုေစပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ မနက္စာကို သၾကားမပါဝင္တဲ့ အုတ္ဂ်ဳံမႈန႔္ကို စားေပးသင့္ပါတယ္။ မနက္ပိုင္းမွာ သၾကားေလွ်ာ့စားတာက တစ္ေနကုန္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္တာကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

၃။ ပန္ကိတ္ႏွင့္ ေဝဖာ

အခ်ိန္မရသူေတြအတြက္ ပန္ကိတ္နဲ႔ ေဝဖာက စားရလြယ္ကူပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ပန္ကိတ္နဲ႔ ေဝဖာေတြမွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ေတြ ပါတာေၾကာင့္ တစ္ေနကုန္ ဗိုက္ဆာသလို ခံစားရမွာပါ။ ၿပီးေတာ့ အမွ်င္ဓါတ္လည္းမပါဝင္ပါဘူး။မနက္စာကို ဂ်ဳံၾကမ္းနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန႔္၊ ပန္ကိတ္တို႔ကိုသာ ေ႐ြးခ်ယ္သင့္ပါတယ္။

၄။ အဆီထုတ္ထားေသာ ဒိန္ခ်ဥ္

အဆီထုတ္ထားတဲ့ဒိန္ခ်ဥ္ေတြကို မနက္စာအျဖစ္ တြင္တြင္က်ယ္က်ယ္စားသုံးလာၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ တစ္ခါတရံမွာ အဆီထုတ္ထားတဲ့ဒိန္ခ်ဥ္ကို သၾကားေတြ ထည့္ၿပီးစားမိတတ္ပါတယ္။ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ အဆီမထုတ္ရေသးတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္က ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကေစဖို႔ ကူညီေပးတယ္လို႔ ေတြ႕ရွိရပါတယ္။ အဆီမထုတ္ရေသးတဲ့ဒိန္ခ်ဥ္က ဗိုက္ျပည့္သလိုလည္း ခံစားရပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ မနက္စာကို အဆီမထုတ္ရေသးတဲ့ဒိန္ခ်ဥ္ကို သၾကားမထည့္ဘဲ ေသာက္သင့္ပါတယ္။

၅။ အခ်ိဳရည္

အခ်ိဳရည္ေတြမွာ သၾကားေတြ အမ်ားႀကီးပါေနပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ မနက္စာမွာ ေဖ်ာ္ရည္ကို လုံးဝ မေ႐ြးခ်ယ္သင့္ပါဘူး။ မနက္စာကို အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတဲ့ အသီးအႏွံေတြကိုသာ ေ႐ြးခ်ယ္သင့္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတဲ့ အသီးအႏွံေတြက အစာေခ်စနစ္ကိုလည္း အေထာက္အကူျဖစ္ေစပါတယ္။

၆။ အစာမေက်လြယ္ေစေသာ အစားအစာမ်ား

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ပဲသီး၊ မက္မြန္သီးတို႔က အစာမေက်လြယ္ေစတဲ့ အစားအစာေတြပါ။ အဲဒီအစားအစာေတြက အစာမေက်လြယ္တဲ့အျပင္ ရင္ျပည့္သလိုလည္း ခံစားရေစပါတယ္။ မနက္စာအတြက္ ဒီအစားအစာေတြကို ေရွာင္စရာ မလိုေပမယ့္ နည္းနည္းပါးပါးပဲ စားေပးသင့္ပါတယ္။

Zombie (Lovemedia)