ကြက်ဥက ကျန်းမာရေးအတွက် အများကြီး အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါတယ်။ တချို့တွေက ကြက်ဥရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေကို ပြောကြပေမယ့် ကြက်ဥရဲ့ ဂုဏ်သတ္တိကတော့ မနည်းပါဘူး။

၁။ ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေကို အာဟာရ ဖြည့်ပေးတယ်။

© depositphotos

ဦးနှောက်အတွက် choline ဆိုတဲ့ ဗီတာမင်က အရေးကြီးဆုံးပါ။ တစ်နေ့ကို ကြက်ဥနှစ်လုံးစားရင် ဦးနှောက်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အာဟာရကို ရရှိမှာပါ။ Choline ဓာတ် လျော့နည်းလာရင် ဦးနှောက်က မေ့တတ်လာပါတယ်။

၂။ အမြင်အာရုံကောင်းစေတယ်။

© depositphotos

ကြက်ဥက အမြင်အာရုံကို ကြည်လင်စေပါတယ်။ မျက်လုံးမှာ Lutein ဓာတ်ချို့တဲ့ရင် ပျက်စီးသွားတဲ့ မျက်လုံးတစ်ရှူးတွေ စုဝေးလာပါလိမ့်မယ်။ အမြင်အာရုံလည်း ချွတ်ယွင်းလာ ပါလိမ့်မယ်။

၃။ ကြက်ဥမှာပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် D က Calcium ဓာတ်ကို စုပ်ယူပေးတယ်။

ကြက်ဥပြုတ်ကို တစ်နေ့တစ်လုံးစားရင် ဒါမှမဟုတ် ငါးကြီးဆီကို တစ်နေ့တစ်ဇွန်းသောက်ရင် ဗီတာမင် D ဓာတ်ကိုရရှိမှာပါ။ ကြက်ဥမှာပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် D က အရိုးနဲ့သွားတွေကို ခိုင်မာစေတဲ့ calcium ထုံးဓာတ်ကို စုပ်ယူပေးပါတယ်။

၄။ ဗီတာမင် B က အသားအရေ၊ ဆံပင်နဲ့ အသည်းကို ကာကွယ်ပေးတယ်။

© depositphotos© depositphotos

ကြက်ဥမှာပါဝင်တဲ့ Vitam B12 နဲ့ အစာချေဖျက်ပေးတဲ့ အာဟာရ ပရိုတိန်းတွေက ဆံပင်နဲ့အသားအရေကို အကျိုးပြုပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြက်ဥက အသည်းမှာရှိတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ထုတ်ပေးပါတယ်။

၅။ နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ဖြစ်နိုင်ချေ လျော့နည်းစေတယ်။

© depositphotos

ကြက်ဥမှာပါဝင်တဲ့ ကိုလက်စထရောက ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ် မရှိပါဘူး။ ကြက်ဥမှာ အိုမီဂါ 3 ပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။

၆။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။

© depositphotos

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ဆိုရင် ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ ကြက်ဥကို စားပေးသင့် ပါတယ်။ ကြက်ဥကို မနက်စာအဖြစ်စားရင် ကိုယ်အလေးချိန်ကျတာ နှစ်ဆမြန်မှာပါ။ ဒါ့အပြင် မနက်တိုင်းစားသွားရင် တစ်နေ့တာအတွက်စားမိတဲ့ ကယ်လိုရီတွေကို ကျစေမှာပါ။

၇။ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေတယ်။

© depositphotos© depositphotos

ဦးနှောက်အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်တဲ့ Choline လို့ ခေါ်တဲ့ ဗီတာမင်က ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုလည်း လျော့နည်းစေပါတယ်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသား အမျိုးသမီး တစ်ယောက်ဟာ ကြက်ဥကို နေ့တိုင်းစားပေးရင် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေ ၁၈% လျော့နည်းစေမှာပါ။

၈။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တွေအတွက် အားရှိစေတယ်။

ကြက်ဥမှာဗီတာမင် B9 ပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B9 က သွေးနီဥဆဲလ်တွေနဲ့ သန္ဓေသားလောင်းတွေက ဗီတာမင် B9 ရဲ့ အကူအညီနဲ့ဖြစ်ပေါ်ပြီး သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှု နှောင့်နှေးခြင်းကို ဟန့်တားပေးပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တွေ အတွက် ဗီတာမင် B9 လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥတစ်လုံးမှာ ဗီတာမင် 7 မိုက်ခရိုဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။

၉။ အသက်အရွယ် အိုမင်းလာမှုကို နှေးစေတယ်။

© depositphotos

ကြက်ဥကို နေ့တိုင်းစားပေးမယ်ဆိုရင် ၃၅ နှစ်ကနေ ၄၀ အရွယ် ၈၇% အမျိုးသမီးတွေမှာ အသက်ကြီးလာလို့ဖြစ်တဲ့ အစက်အပြောက်တွေ ကင်းစေပါတယ်။ အမျိုးသားတွေမှာ ဆိုရင် မျက်လုံးနားက အရေးအကြောင်းတွေက သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားမှာပါ။

Zombie(LoveMedia)

For Zawgyi

ၾကက္ဥကို တေန႔ ၂ လုံး စားေပးရင္ ခႏၶာကိုယ္မွာ ဘာေတြေျပာင္းလဲလာမလဲ ?

ၾကက္ဥက က်န္းမာေရးအတြက္ အမ်ားႀကီး အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ေတြက ၾကက္ဥရဲ႕ ဆိုးက်ိဳးေတြကို ေျပာၾကေပမယ့္ ၾကက္ဥရဲ႕ ဂုဏ္သတၱိကေတာ့ မနည္းပါဘူး။

၁။ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ေတြကို အာဟာရ ျဖည့္ေပးတယ္။

ဦးေႏွာက္အတြက္ choline ဆိုတဲ့ ဗီတာမင္က အေရးႀကီးဆုံးပါ။ တစ္ေန႔ကို ၾကက္ဥႏွစ္လုံးစားရင္ ဦးေႏွာက္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရကို ရရွိမွာပါ။ Choline ဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းလာရင္ ဦးေႏွာက္က ေမ့တတ္လာပါတယ္။

၂။ အျမင္အာ႐ုံေကာင္းေစတယ္။

ၾကက္ဥက အျမင္အာ႐ုံကို ၾကည္လင္ေစပါတယ္။ မ်က္လုံးမွာ Lutein ဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္ ပ်က္စီးသြားတဲ့ မ်က္လုံးတစ္ရႉးေတြ စုေဝးလာပါလိမ့္မယ္။ အျမင္အာ႐ုံလည္း ခြၽတ္ယြင္းလာ ပါလိမ့္မယ္။

၃။ ၾကက္ဥမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ D က Calcium ဓာတ္ကို စုပ္ယူေပးတယ္။

ၾကက္ဥျပဳတ္ကို တစ္ေန႔တစ္လုံးစားရင္ ဒါမွမဟုတ္ ငါးႀကီးဆီကို တစ္ေန႔တစ္ဇြန္းေသာက္ရင္ ဗီတာမင္ D ဓာတ္ကိုရရွိမွာပါ။ ၾကက္ဥမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ D က အ႐ိုးနဲ႔သြားေတြကို ခိုင္မာေစတဲ့ calcium ထုံးဓာတ္ကို စုပ္ယူေပးပါတယ္။

၄။ ဗီတာမင္ B က အသားအေရ၊ ဆံပင္နဲ႔ အသည္းကို ကာကြယ္ေပးတယ္။

ၾကက္ဥမွာပါဝင္တဲ့ Vitam B12 နဲ႔ အစာေခ်ဖ်က္ေပးတဲ့ အာဟာရ ပ႐ိုတိန္းေတြက ဆံပင္နဲ႔အသားအေရကို အက်ိဳးျပဳပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ၾကက္ဥက အသည္းမွာရွိတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ထုတ္ေပးပါတယ္။

၅။ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေခ် ေလ်ာ့နည္းေစတယ္။

ၾကက္ဥမွာပါဝင္တဲ့ ကိုလက္စထေရာက က်န္းမာေရးအတြက္ အႏၲရာယ္ မရွိပါဘူး။ ၾကက္ဥမွာ အိုမီဂါ 3 ပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။

၆။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစတယ္။

ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဖို႔ဆိုရင္ ကယ္လိုရီနည္းတဲ့ ၾကက္ဥကို စားေပးသင့္ ပါတယ္။ ၾကက္ဥကို မနက္စာအျဖစ္စားရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်တာ ႏွစ္ဆျမန္မွာပါ။ ဒါ့အျပင္ မနက္တိုင္းစားသြားရင္ တစ္ေန႔တာအတြက္စားမိတဲ့ ကယ္လိုရီေတြကို က်ေစမွာပါ။

၇။ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့နည္းေစတယ္။

ဦးေႏွာက္အတြက္ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ Choline လို႔ ေခၚတဲ့ ဗီတာမင္က ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကိုလည္း ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ အ႐ြယ္ေရာက္ၿပီးသား အမ်ိဳးသမီး တစ္ေယာက္ဟာ ၾကက္ဥကို ေန႔တိုင္းစားေပးရင္ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေခ် ၁၈% ေလ်ာ့နည္းေစမွာပါ။

၈။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြအတြက္ အားရွိေစတယ္။

ၾကက္ဥမွာဗီတာမင္ B9 ပါဝင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B9 က ေသြးနီဥဆဲလ္ေတြနဲ႔ သေႏၶသားေလာင္းေတြက ဗီတာမင္ B9 ရဲ႕ အကူအညီနဲ႔ျဖစ္ေပၚၿပီး သေႏၶသားဖြံ႕ၿဖိဳးမႈ ေႏွာင့္ေႏွးျခင္းကို ဟန႔္တားေပးပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြ အတြက္ ဗီတာမင္ B9 လိုအပ္ပါတယ္။ ၾကက္ဥတစ္လုံးမွာ ဗီတာမင္ 7 မိုက္ခ႐ိုဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။

၉။ အသက္အ႐ြယ္ အိုမင္းလာမႈကို ေႏွးေစတယ္။

ၾကက္ဥကို ေန႔တိုင္းစားေပးမယ္ဆိုရင္ ၃၅ ႏွစ္ကေန ၄၀ အ႐ြယ္ ၈၇% အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ အသက္ႀကီးလာလို႔ျဖစ္တဲ့ အစက္အေျပာက္ေတြ ကင္းေစပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ဆိုရင္ မ်က္လုံးနားက အေရးအေၾကာင္းေတြက သိသိသာသာ ေလ်ာ့နည္းသြားမွာပါ။

Zombie(LoveMedia)